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应节美食受热捧,广州街坊相约吃寿桃包、长寿面成国庆新民俗
发布日期: 2019-11-14 09:01:32    作者:佚名     来源:未知

记者发现,国庆期间,广州酒家、店都德酒家、百越酒家、红星餐饮集团、陈庄餐饮店等餐厅都推出了特别措施,包括贺国庆。

东江海鲜酒家邀请艺术家在国庆节唱爱国歌曲,并向消费者赠送小国旗。东江还推出了以新中国成立70周年为主题的家庭聚餐套餐,并向消费者提供折扣。

百越餐厅还提供时令菜肴,如千色国庆庆典(一种幸运制作的美味菜肴)、中国人的心连心(鹅掌海参)和无与伦比的中国龙(唐波供应龙虾)。国庆节那天,每位顾客将免费得到一份蛋挞,祝用餐者团圆。

除了大型餐馆,受公众欢迎的特殊小吃也有特殊的庆祝措施。食品专家陈庄专门为来自大江南北的游客和美食爱好者设计了一种“长寿面条”。陈庄在传统广州银面的基础上,精制工艺,制作出香滑可口的银面等长寿面,配以玫瑰虾仁、特制寿桃袋、土鱼汤等。面食自古以来就是中华民族的传统食物,面食也代表长寿。

在越秀区总商会和越秀区餐饮商会的倡议下,万佳餐饮企业接待了区餐饮商会、市餐饮商会和省餐饮商会下属的餐饮企业。他们为国庆开发了小吃和新菜品,形式包括悬挂国旗、展示国旗和捐赠小旗,在早茶和宵夜等餐厅营造了富有广东风情的新民间氛围。

采访/摄影:南方都市报记者吴光宇

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